准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
胡罗卜 :
100 芹菜 :
300 辅料
油 :
适量 八角 :
1个盐 :
适量葱 :
适量鸡精 :
适量白糖 :
适量 醋 :
适量老抽 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.切好的芹菜
2.切好的胡萝卜
3.切好的葱姜,备用的八角
4.锅里放油,油热后加入葱姜和八角,之后加入芹菜翻炒,加入适量的白糖和醋
5.倒入适量的老抽
6.倒入胡萝卜
7.翻炒一下,加入适量的盐,翻炒一分钟
8.把炒好的菜放在盘子里
烹饪技巧
不要炒太久,脆脆的可口