家常的胡萝卜芹菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

相信很多小朋友一谈到吃胡萝卜、芹菜就面色大变，甚至我有很多同事都是不吃胡萝卜的。今天介绍的这道家常的胡萝卜芹菜炒鸡蛋，绝对能给这些小伙伴带来不一样的体验。芹菜的清香会稍稍遮掩一些胡萝卜的味道，而鸡蛋的奶香又会遮掩一些芹菜的味道，所以中和起来，真的很好吃哦。

主料

胡萝卜 ：100
鸡蛋 ：2个
芹菜 ：50

辅料

青椒 ：一个
油 ：适量
酱 ：适量

具体步骤

1.将胡萝卜，芹菜，青椒都切小丁丁。

2.准备2个土鸡蛋，土鸡蛋黄大清少。

3.鸡蛋用筷子打散。

4.锅里放油把切好的丁丁全下锅煸炒，放适量盐，一点点酱炒更好吃入味。

5.炒好丁后放入打好的鸡蛋让鸡蛋液凝固再炒散。

6.翻炒均匀出锅。

7.装盘即可。