滋补龙利鱼毛豆汤怎么做好吃又简单
滋补的龙利鱼毛豆汤是一道十分美味的滋补汤，龙利鱼与毛豆子的搭配十分有益,l龙利鱼肉味鲜美，口感爽滑，鱼肉久煮而不会变老，营养丰富，蛋白质高，龙利鱼具有抗动脉硬化增强记忆保护视力等多种功效，毛豆蛋白质含量丰富，富含维生素，营养价值极高。
主料
龙利鱼 ：250毛豆子 ：100
辅料
油 ：适量盐 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
准备好做汤要用到的食材
把小白菜挤干水份，切成小粒
吧三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄与面粉混合，加少量水，混匀成面糊
.蛋清打发，可以拉出尖就好了
把小白菜碎加入打发的蛋白中，搅拌，再加入蛋黄面糊
烤盘底部刷油，倒入混合好的蔬菜面糊，165度烤15分钟
加些盐调味，撒些葱花，胡椒粉调味就可以
