滋补的莲藕龙骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

莲藕 ：2节
猪脊骨 ：500

辅料

盐 ：适量
姜 ：1小块

具体步骤

1.原料图（莲藕，龙骨，姜）

2.龙骨清洗后，入沸水中煮开，捞出

3.用清水洗去杂质和血沫

4.把生姜用火烧下，让生姜变熟姜。

5.莲藕清洗干净，并刮去藕皮。

6.把莲藕，龙骨，姜放入汤锅。

7.注入清水，煲约2小时。

8.煲好后，放入适量盐调味。

烹饪技巧

莲藕脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。龙骨畏石膏、蜀椒、干漆。