滋补的虫草花龙骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

龙骨 ：1000
小个胡萝卜 ：5个
虫草花 ：1小把

辅料

姜 ：1小块
料酒 ：适量
当归 ：适量
枸杞 ：1小把
盐 ：适量

具体步骤

1.材料图

2.龙骨清洗后入开水锅中飞水

3.捞出用清水洗净

4.虫草花洗一下提前10分钟泡水，胡萝卜洗净去皮切滚刀块，姜切片

5.免火再煮锅内胆取出放在电磁炉上，把焯好的龙骨连同当归姜片虫草花和泡虫草花的水一起放进去，加入足量的水

6.加少许料酒煮开

7.煮开后撇去浮沫加入胡萝卜枸杞

8.再次煮开后把内胆放进免火再煮锅外壳里盖上盖子焖熟

9.吃之前调入少许盐即可

烹饪技巧

1泡虫草花的水不要倒掉。2如果是用沙锅炖的话，胡萝卜和枸杞可以后放。3盐要等熟了后再放。