滋补水鱼汤怎么做好吃又简单
水鱼也就是我们平常说的甲鱼，甲鱼汤是非常有营养的，我们经常去买甲鱼主要就是为了炖汤喝，炖汤的营养价值更高，但是为了不让甲鱼有腥味，我们也要注意配料的使用，下面我们就来一起说说我们炖甲鱼汤的时候需要注意什么。
主料
甲鱼 ：1只辅料
老姜 ：适量枸杞 ：2勺
具体步骤
1. 第一步，要先把甲鱼身上表面的一层白色表层弄下来，把水烧开，把甲鱼放进开水中烫2.3分钟，一定不能煮！不然弄不下来了！
2. 然后拿出来，把皮剥干净，不然汤会有瑟瑟的味道！
3. 然后把内脏挖干净，所有的内脏都是不要的，砍成小块！备用
4. 放姜炒干水份去腥味！老姜最好！
5. 放入开水中，加枸杞，小火压25分，出锅调味即可！
6.完成出锅
