准备时间:
30分钟 烹饪时间:
2小时龙骨,性平,味甘,口感发涩,可随着人体的精血流入到心经、肝经、肾经中,具有平肝扶阳气的功效。栗米,滋阴,养肾气,还有解毒除热的作用。粟米红萝卜龙骨汤,营养价值非常丰富,是一道非常滋补的养生汤。另外,黄色和红色的色泽搭配,在感官上就很具特色,在配合汤的鲜美,只是让人欲罢不能。
主料
龙骨 :
500 辅料
栗米 :
2个 红萝卜 :
2条 姜 :
适量 陈皮 :
1片盐 :
适量 具体步骤
1.龙骨洗净斩件。
2.粟米和红萝卜洗净切块。
3.把龙骨,粟米,红萝卜,陈皮,姜,加10碗水用大火煲开转小火煲两小时放盐调味即可饮用。