菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

滋补鸡肉尾龙骨鲜汤怎么做好吃又简单

滋补鸡肉尾龙骨鲜汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

鸡肉尾龙骨鲜汤是一道由鸡肉和尾龙骨共同烹饪而成的美食。鸡肉有着丰富的营养价值,并且蛋白质含量也较高,低脂肪,口感鲜美肉质细嫩神兽人们喜爱,尾龙骨具有镇惊安神,平肝潜阳,止血敛疮的功效,对身体也是有益的,做出来的味道鲜美可口营养又健康

主料

鸡肉 :四分之一
水发香菇 :5朵
尾龙骨 :半斤

辅料

料酒 :1勺
葱段 :适量
枸杞 :适量
姜 :1小块
胡椒粉 :适量
大蒜 :1颗
八角 :2颗
香根 :1条
葱花 :适量
盐 :适量

具体步骤

滋补鸡肉尾龙骨鲜汤怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好鸡肉和尾龙骨,砍成块状

滋补鸡肉尾龙骨鲜汤怎么做好吃又简单 第3张

2.杏鲍菇切片

滋补鸡肉尾龙骨鲜汤怎么做好吃又简单 第4张

3.然后锅里加入水加入杏鲍菇焯一下水

滋补鸡肉尾龙骨鲜汤怎么做好吃又简单 第5张

4.莴笋去皮切片

滋补鸡肉尾龙骨鲜汤怎么做好吃又简单 第6张

5.锅里加入油加入莴笋炒

滋补鸡肉尾龙骨鲜汤怎么做好吃又简单 第7张

6.大火翻炒几分钟

滋补鸡肉尾龙骨鲜汤怎么做好吃又简单 第8张

7.然后加入杏鲍菇

滋补鸡肉尾龙骨鲜汤怎么做好吃又简单 第9张

8.不停翻炒

滋补鸡肉尾龙骨鲜汤怎么做好吃又简单 第10张

9.然后加入耗油

滋补鸡肉尾龙骨鲜汤怎么做好吃又简单 第11张

10.快速炒匀

滋补鸡肉尾龙骨鲜汤怎么做好吃又简单 第12张

11.在加入盐

滋补鸡肉尾龙骨鲜汤怎么做好吃又简单 第13张

12.炒至均匀入味

滋补鸡肉尾龙骨鲜汤怎么做好吃又简单 第14张

13.在加入鸡精

滋补鸡肉尾龙骨鲜汤怎么做好吃又简单 第15张

12.插上电源,按制“煲汤”键,25分钟后鲜美可口的汤就完成了,出锅前加入适量的盐和胡椒粉,再撒入适量葱花和枸杞,这汤就可以上桌品尝了。

烹饪技巧