营养白菜心炒木耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

白菜心炒木耳是一道家常快手菜，选用白菜最嫩的部分，搭配木耳炒制而成。白菜具有清热解毒的功效，清脆爽口，味道甘甜，木耳是人体垃圾的清道夫，经常食用对血管和肠道有很大的改善，木耳肉质醇厚，营养丰富。工作了一天，想快速的吃上热乎的饭菜，这道菜是不错的选择。

主料

白菜心 ：200
木耳 ：50

辅料

葱 ：5
姜 ：5
盐 ：5
酱油 ：5
花生油 ：5

具体步骤

白菜洗净，用刀片成片。

木耳泡发洗净，撕成小块

热锅下油先放入少许葱姜炝锅。

再放入白菜翻炒。

翻炒至白菜开始变软时放入木耳，葱姜末。

然后加入美极鲜，盐大火翻炒均匀出锅即可。

盛盘。