关于焦糖黄粿的做法步骤的餐饮精选

“黄粿又名黄米粿、黄金粿等，由粳米、植物碱等制成。制作方法:取山中一种独特灌木烧成灰，沥其汁（俗称植物碱），以该汁浸泡优质粳米至米色橙黄；浸泡后的粳米装入饭甑蒸熟，然后倒入石臼中，用杵槌用力杵打，杵槌要用光滑的木杵，粳米...

食材明细主料低筋面粉（100g）糖粉（50g）无盐奶油（60g）蛋黄（1个）辅料盐（1/4t）焦糖液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）焦糖蛋黄酥饼的做法步骤1、无盐奶油在室温中软化2、加入过筛后的低筋面粉、糖粉和盐3、用手搓揉成均匀的...

“对于鸡蛋，小朋友平时喜欢吃煎的和烤的，从健康角度来讲，这两种都不是最健康的做法，但为了让他能每天吃到鸡蛋，也经常按他喜欢的方法做，偶儿也会水煮或其他方式做，对于蒸鸡蛋他可谓是完全不尝试，为了让他偶儿吃点也变换花样做...

“核桃补脑，还能促进睡眠，保护我们的心脏等，其实核桃真的是一个健身养生的好食物。用核桃做成焦糖馅放入酥饼里，味道更是超级赞，层层酥的饼一口咬开浓郁的焦糖口味的核桃仁，奇香至极。”食材明细主料中筋面粉（170克）黄油（60克）...

炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式，其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来，小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤，大家一定可以...

每当逢年过节时，家家户户的餐桌上都少不了一道主菜——排骨，相对于平时吃的红烧排骨来说，糖醋排骨更加酸甜可口，清爽不油腻，是老人、小孩、女士们十分钟爱的一道菜。今天在这里就向大家介绍一道香而不腻、酥香美味的糖醋排...

食材明细主料猪肉（100g）黄米粿（200g）胡萝卜（100g）香菇（100g）青椒（100g）葱（5g）辅料盐（10g）油（50g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄米粿的做法步骤1、黄米粿切条状2、胡萝卜、香菇、青椒切丝3、大伙炒5-8分钟左右，根据口感调整时间。...

做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤...

说到做蛋糕，想必不少朋友和小编一样，都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么，怎么才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步骤其实是非常重要的，那么，蛋糕的步骤到底有哪些呢，今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤，希望能够...

“地地道道的一道地方特色小吃，也是一道很有家的味道，妈妈的味道的小吃，小时候吃着吃着就长大了，现在我的孩子们也喜欢吃。”食材明细主料黄粿（半段）辅料生抽（一勺）鸡精（少量）料酒（一勺）白糖（少量）油（少量）咸香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时...

“夏天眼看就到了，又到了各种干果长虫子，发霉的时候了。在我们家某种东西没有的时候，就特别想吃，买回来一般吃一次，就没下文了，等再想起它的时候，已经过了保质期，该进垃圾桶了。真是心疼！我现在是痛下决心，改掉这样的不良习惯，只...

何为里脊肉呢？是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉，那口感简直一流啊！超棒的，可是要怎么做好吃的里脊肉呢，现在就来和大家介绍一下糖醋里脊都去做法!希望大家能够做出美味的糖醋里脊。那我们了解一下糖醋里脊...

“注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明细主料黄油（90克）糖粉（60克）鸡蛋（15克）辅料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（...

“家人喜欢吃爆米花，外面买的不是太甜了就是有香精味，还是自己来弄吧，可几次下来，不是糖焦苦了，就是爆花率太低，爆出的米花不蓬松，经历几次总结出来的经验，得记录在此便于查找。”食材明细主料玉米粒（50克）黄油（10克）辅料糖粉（10克...

“糖醋里脊有糖醋汁和番茄沙司两种口味，番茄沙司比较容易上手。最好是加白醋，但是要是跟我一样只有陈醋也无伤大雅。蒜末可以增添这道菜的风味，当然如果你很不喜欢大蒜也可以不放。适当加一些熟的白芝麻也是很不错的选择...

黄豆作为富有营养价值的豆类食品长久以来一直吸引着大众的目光。黄豆能够补充人体所需要的物质，可以做豆浆，豆腐等味道也不错。是许多家庭青睐的豆类食物。那么，小伙伴们了解黄豆的生长过程吗?今天小编就为大家分享一下...

“看美食天下有半年了，一直好羡慕高手们。做的食物那么美!今天终于斗胆试了一下，不足之处很多，望各位亲们多多包涵！”食材明细主料糯米（适量）辅料花生（适量）黑芝麻（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖粿的做...

“俺自个给它起了个名：焦糖黄金丸！！！呵呵，外脆里酥，还有红糖的焦香，的确是个美味小吃”食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）辅料鸡蛋（一个）配料白糖（适量）猪油（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焦糖黄金丸的做法步骤1、面粉，发酵...

糖果属于是一种零食类型的，虽然它的体内带有着丰富的糖类元素，但是又和普通的白糖或者是蜂糖有明显的区别。除了市面上可以购买到糖果，在家里面也是可以自己进行制作的。手工糖果的做法及配料，都会为大家讲到。以下就让我...

说到大枣想必不少朋友们一定都会觉得十分熟悉，因为大枣是我们日常生活中十分常见的一种养生食物，对我们的身体健康可以说很有好处，因此很多人都很喜欢吃大枣，那么，大枣多糖提取的步骤是什么呢？不妨我们一起去好好了解一下吧...

食材明细主料米粿年糕（适量）辅料红糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红糖米粿的做法步骤1、年糕清洗一下2、不粘锅中倒入少许油加入年糕煎制一会3、翻面煎制一会儿4、红糖加少许水调制5、加入到锅中煮片刻即可6、...

食材明细主料低筋粉（100g）糖粉（40克）盐（1/4t）黄油（50克）香草精（1/2t）蛋黄（20克）辅料焦糖液：细砂糖（40克）焦糖液：水（3t）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）焦糖蛋黄酥饼的做法步骤1、焦糖液：细砂糖加水1t用小火煮至焦糖色，关火后慢慢加入2...

食材明细主料红糖水（适量）中筋面粉（150）粘米粉（150）辅料酵母（3g）砂糖（50g）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红糖发粿的做法步骤1、水烧开加入红糖粉煮成糖水后晾凉。2、碗中加入粘米粉，面粉，砂糖和酵母。3、少量多次加入红糖水。...

酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和...

“黄油焦糖面包条，和牛奶搭配的早餐，完美！”食材明细主料面包片（适量）黄油（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄油焦糖面包条的做法步骤1、面包片切条备用，黄油切块放入盘中用微波炉叮1分钟，融化，将切好的面包...