饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

有机黑木耳和普通黑木耳营养价值有啥区别?怎么鉴别有机黑木耳呢?

木耳是我们中国人饭桌上非常常见的一种食材,我们平日里吃到的黑木耳营养价值已经很高了,但是还有一种木耳叫做有机黑木耳,有的朋友想知道有机黑木耳和普通黑木耳营养价值有啥区别,一起来看看今天的介绍吧。

有机黑木耳和普通黑木耳营养价值有啥区别?怎么鉴别有机黑木耳呢?

一、有机黑木耳和普通黑木耳营养价值有啥区别

有机黑木耳中营养物质要比普通黑木耳中的含量要高,尤其是铁元素的含量非常的丰富,经常吃有机黑木耳的话,对于女性有很好的美容养颜的效果,让面色变得更加的红润,而且还可以调节血液循环,有机黑木耳中维生素K的含量也要高一些,对于促进新陈代谢有很好的效果。

二、怎么鉴别有机黑木耳

1.在辨别有机黑木耳的时候,大家可以看它的颜色,一般来说,有机黑木耳的颜色都是黑色的,但是普通黑木耳颜色是棕褐色的,而且上面会有白色的附着物和脏东西,用手轻轻的捏捏会觉得带有粘性,仔细的查看表面,木耳上没有清楚的纹理。放到嘴边舔一舔,有一种苦涩的味道。

2.大家也可以把木耳放到水里泡发,如果冲洗十遍之后,水还是非常的脏的,就说明他不是有机的黑木耳。

有机黑木耳营养价值是非常高的,你们去市场上仔细地选购一下,如果能买到正宗的话,非常推荐大家吃。