准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
木耳 :
200 白菜 :
200 辅料
油 :
适量 五花肉 :
少量盐 :
适量蚝油 :
1匙 具体步骤
1.1、准备白菜和木耳,木耳提前泡发清洗干净
2.2、白菜片成薄薄的片
3.3、片好的白菜片
4.4、大个头的木耳撕成小块
5.5、五花肉切薄片
6.6、锅烧热倒入油
7.7、油热后下次肉片
8.8、当肉片变以后放入木耳
9.9、加入蚝油
10.10、加入白菜
11.11、不添水不用盖锅盖,翻炒到白菜变软加入少量的盐,翻炒均匀即可
12.12、盛盘可食用
烹饪技巧
木耳一次可以多泡发一些炒菜的时候都可以添加一些