奶香三文鱼南瓜小饼的做法 奶香三文鱼南瓜小饼----适合宝贝们吃的营养餐 奶香三文鱼南瓜小饼怎么做

“三文鱼中的营养不用我介绍相信大家都知道，再配上营养丰富的南瓜，给宝贝们吃对于孩子们的成长有极大的好处。我将这些食物蒸熟、切碎，也可以对付那些在吃饭时挑挑拣拣的宝贝们。少油、少盐、无各种调料，宝贝吃着会很健康。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

奶香三文鱼南瓜小饼的做法步骤

• 1、将南瓜去皮，切片，蒸锅中水烧开后放入南瓜片蒸至软烂；

• 2、用勺子将南瓜捻成泥；

• 3、三文鱼剁成肉泥，备用；

• 4、干香菇提前一夜泡发，然后切成小碎末；

• 5、准备鸡蛋和面粉；

• 6、在三文鱼泥中磕入2个鸡蛋；

• 7、搅拌均匀；

• 8、再放入南瓜泥搅拌均匀；

• 9、再放入香菇碎末搅拌均匀；

• 10、再放入一片切碎的奶酪片（不用太碎也没关系）；

• 11、放入少许的黑芝麻；

• 12、再放入适量的面粉；

• 13、调入少许的盐；

• 14、平底锅烧热刷入少许的油（橄榄油、黄油都可以），用勺子舀一勺面糊；

• 15、一面煎好后翻面；

• 16、成品图

小窍门

这个小饼不用太多的油，平底锅刷一层即可，要小火来煎；倒入面糊不要翻动它，2分钟后晃动平底锅小饼会动就可以翻面了，整个过程要不停的翻面，以免小饼会糊；由于小饼有一定的厚度，中途可以用铲子轻压几下小饼，用牙签扎一下没有粘连物就熟了。