肉炒有机菜花怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：一块
有机菜花 ：300

辅料

花椒 ：少许
葱蒜 ：适量
盐，鸡精 ：少许
花生油 ：适量
味达美酱油 ：适量
淀粉、料酒 ：适量

具体步骤

1. 肉切片用料酒、淀粉腌制，待用

2. 菜花掰成小朵，开水绰一下，变绿捞出过凉水，控水备用

3. 葱花，蒜切片，备好

4. 热锅倒油，放花椒炸出香味，葱蒜放入，炒几下放五花肉，炒至肉变色，放绰好的菜花翻炒，放酱油、盐，鸡精翻炒调味，出锅装盘.