家常肉末有机花菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

有机花菜 ：适量
猪肉 ：适量
蒜瓣 ：数瓣

辅料

盐 ：适量
酱油 ：少许
鸡精 ：少许

具体步骤

1. 将猪肉洗净切末末

2. 大蒜去皮拍碎成蒜末

3. 花菜掰成小朵，洗净（怕有虫的话，可以加点儿盐在水里，浸泡会儿）然后入沸水焯水，再过一下凉水，保持青绿色好看

4. 炒锅加热后加入适量的食用油，加入蒜末爆香后加入肉末翻炒至变色

5. 这个时候加一点儿酱油肉末里翻炒，这样后面炒的花菜酱色均匀

6. 加入焯水的花菜翻炒片刻加盐，鸡精调味即可

7. 装盘上菜哦