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健康的剁椒有机花菜炒羊肉怎么做好吃又简单

健康的剁椒有机花菜炒羊肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

去完新疆后,一直心心念念着好吃的羊肉,于是我就蠢蠢欲动的做起了羊肉。羊肉可是大补药。为了迎合家里人的口味,我打算做辣口味的,但是又想吃得健康点,于是就选了有机花菜。最后健康的剁椒有机花菜炒羊肉这道菜就诞生啦!本来以为第一次做会很惨,但是做出来后,小孩和我家那位都是蘸不绝口,竟然都吃完了,所以我想你们推荐这道菜。

主料

有机花菜 :500
大葱 :1根
羊肉 :250
大蒜 :3瓣

辅料

盐 :适量
剁椒 :1勺
花椒粉 :适量
油 :适量
生抽 :适量

具体步骤

健康的剁椒有机花菜炒羊肉怎么做好吃又简单 第2张

1.有机花菜洗干净掰成小朵,大葱、大蒜洗干净切片;

健康的剁椒有机花菜炒羊肉怎么做好吃又简单 第3张

2.羊肉切片;

健康的剁椒有机花菜炒羊肉怎么做好吃又简单 第4张

3.热锅热油,下入羊肉片翻炒变色;

健康的剁椒有机花菜炒羊肉怎么做好吃又简单 第5张

4.放入花椒粉,生抽,盐,大葱,大蒜炒香;

健康的剁椒有机花菜炒羊肉怎么做好吃又简单 第6张

5.放入有机花菜翻炒断生;

健康的剁椒有机花菜炒羊肉怎么做好吃又简单 第7张

6.加1勺剁椒;

健康的剁椒有机花菜炒羊肉怎么做好吃又简单 第8张

7.炒匀出锅;

健康的剁椒有机花菜炒羊肉怎么做好吃又简单 第9张

8.装盘。

烹饪技巧

1、有机花菜洗干净掰成小朵;2、有机花菜炒断生后加1勺剁椒,色香味俱全。