准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
有机菜花 :
350 五花肉 :
150 辅料
酱油 :
适量 花椒 :
适量盐 :
适量 黄酱 :
适量葱花 :
适量 大蒜 :
适量 具体步骤
1.有机菜花掰成小朵之后热水焯烫一下
2.五花肉切片
3.大蒜切片,葱花切段
4.热锅倒油放入花椒炸香
5.放入一半的葱花和大蒜
6.放入肉片炒熟之后放入烫好的菜花
7.放适量黄酱调味,放入盐和酱油炒匀
8.再放入剩下的葱花和大蒜
9.9有机菜花炒肉做法的步骤 炒匀出锅盛盘
烹饪技巧
菜花在焯烫的时候在水里加一点盐,能更多的保留营养,而且烫出来的颜色也好看