自制生滚肉丸粥怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 米洗干净加入少许油和盐混合搅拌均匀腌半个小时。

2. 生菜切碎备用，姜少许切碎或切丝备用。

3. 米加入适量的水和瑶柱大火煮至爆开绵滑即可（粥底）。

4. 用勺子挖适合的肉团投入粥内，大火煮开至肉丸熟。

5. 加适量的盐和麻油调味，撒切碎的生菜以及姜丝搅拌均匀即可熄火。