准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
小黄花鱼 :
一条 香菇 :
一朵蔬菜 :
自选熟米饭 :
一大勺 辅料
料酒 :
一匙盐 :
少许 具体步骤
1. 把鱼两侧肉片下来 注意去鱼骨鱼刺 小黄花还算比较好剔 然后将肉片成小片 将鱼肉放入容器中 放料酒去腥 加盐腌一会
2. 把米饭放入锅中 添适量清水 煮至粥粥成粘稠状 汤还余出一些 不要煮的太干 加入鱼肉片 顺一个方向搅拌 加入蔬菜碎
3. 稍煮片刻 粥粥收汁到宝宝喜好的程度关火 出锅 鱼肉腌的时候放了盐 所以不再放入 宝宝毕竟不能以成人口味为标准 少油少盐为好
烹饪技巧
蔬菜可任选这里我用的是自家种的小白菜和芹菜最好焯下在切碎使用