荞麦米如何煮粥

将荞麦米和大米洗净，放入锅中，加入适量的水，蒸上20分钟左右，就可以出锅了。要想荞麦米煮出来的粥变得美味，荞麦米的选择是非常重要的，在挑选荞麦的时候，要选饱满的，干瘪的不要，还要挑选有光泽的荞麦，这样做出来的荞麦粥才能更加美味。