薯蓉豆渣饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：半个
豆渣 ：适量
葱花 ：少许

辅料

盐 ：少许
鸡精 ：少许
黑胡椒粉 ：少许

具体步骤

1. 土豆切滚刀小块，煮熟

2. 和豆渣一起调入盐，鸡精，黑胡椒粉及葱花搅匀；

3. 手心里拍些水（防止粘手），取适量薯蓉豆渣拍成圆形饼状

4. 入平底锅里中火煎焦黄即可

烹饪技巧

1、拍饼型时手心一定要沾水，以防粘连。并让表面光滑2、豆渣的制作过程在