豆渣饼干怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟

主料

熟豆渣 ：110
低粉 ：200
白糖 ：50
土鸡蛋（比较小） ：两个
玉米油 ：100
红糖 ：10

辅料

无铝泡打粉 ：4

具体步骤

1. 鸡蛋，白糖，红糖，玉米油放一起，用打蛋器搅拌均匀

2. 豆渣尽量压干水份

3. 豆渣和泡打粉倒盆里，

4. 将豆渣一起搅拌均匀

5. 低粉倒入，我比较懒，都是用到啥称啥，边称边加，称还在下面呢，反正是饼干不是蛋糕，也没筛

6. 用筷子搅拌成面糊，装入裱花袋挤成长条

7. 放入180度预热好的烤箱中，长条15分钟，花型的20分钟，我的小烤箱空间小火力大，这样烤出来的出炉后冷却下脆脆的，因为有核桃花生什么的豆渣，吃起来很香。

烹饪技巧

1.豆渣尽量挤干。2.我不太爱吃甜，感觉这些糖稍微有点甜，而且加点红糖味道比纯白糖要好吃，下次加点巧克力试试。3我的是小烤箱，时间比较短就很酥了，具体时间自己观察。