好吃的豆渣红薯黄米面饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

豆渣红薯黄米面饼，豆渣是我今天做豆浆剩下的，家里经常做豆浆吃，觉得剩下的豆渣很可惜呢，所以来做了这道菜，还加了荞麦粉，红薯一起做，甜甜的红薯，还有红枣一起做，也是独特的甜甜的味道，饼吃起来甜甜的，做零食很不错，我很喜欢吃这种饼啊。

主料

荞麦粉 ：30
清水 ：适量
黄米面 ：100
红薯 ：1只
豆渣 ：100

辅料

大红枣 ：6颗

具体步骤

1.做了南瓜豆浆剩下的豆渣，取100g

2.红薯蒸熟，取两块，量可以根据自己喜欢增减

3.将豆渣和红薯混合压成泥

4.放入黄米面

5.加入荞麦粉和水，其实加豆浆也不错！

6.红枣去核切成小碎块

7.红枣碎加入面团里

8.拌成如图软烂的面团

9.不粘锅放少量茶籽油，揉一个小面团压扁，用小火煎

10.煎到金黄色翻面，两面都煎熟即可

11.额。。卖相不咋样，不过味道我还是蛮喜欢的，趁热吃还是很美味的，哈。。。真是个解决家里粗粮粉的好方法！