关于蛎羹汤的餐饮精选

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：200土豆：100胡萝卜：100白菜：150辅料海蛎子：适量鸡蛋：适量油：适量淀粉：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.白菜，胡萝卜，土豆切丁2.海蛎子挑拣一下，防止有壳3....

“做蛎羹汤会用到海蛎子，还需要放些其他什么食材呢？其实这碗蛎羹汤的食材还真的很丰富呢，这就是标准的北方羹汤，内容物丰富，味道鲜，可以当菜吃，可也以当汤喝，总之配米饭超好吃就对啦。具体要怎么做？又有哪些需要注意的呢？快来围...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐块：适量胡萝卜块：适量土豆块：适量牡蛎：适量辅料生粉：一大勺葱末：若干油：一茶匙具体步骤1.准备原料：豆腐块、胡萝卜块、土豆块、葱末、牡蛎2.一茶匙热锅油...

食材明细主料海蛎子（适量）香菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎子汤的做法步骤1、香菜洗干净。2、海蛎子肉把里面的黑东西去掉。3、炒锅烧热，加油，...

食材明细主料豆腐（500g）海蛎子（适量）辅料盐（适量）五香粉（少许）生抽（一勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐海蛎汤的做法步骤1、海蛎子用水清洗，残留的壳和泥沙要洗干净。2、清洗的水沉淀备用。3、豆腐切块。4、豆腐块焯水，水...

“今天给大家带来一道海蛎豆腐羹，它在福州知名度很高，是福州人非常喜欢喝的一道羹，冬天最适合的一道羹，鲜嫩爽滑，营养丰富，一碗下肚全身热呼呼。这道羹的主要食材就是海蛎，配料是豆腐。海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中...

食材明细主料海蛎（300克）鱼丸（200克）青菜（3棵）青葱（3棵）青面（250克）辅料姜（2段）地瓜粉（50克）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎羹面汤的做法步骤1、将食材准备好！2、把海蛎洗干净，沥干水分3、把姜剁碎放入海蛎中，在加入盐、味精，并...

“丝瓜汤是一道营养丰富、口味鲜美的汤食。丝瓜还具有清热解毒，美白肌肤等功效。”食材明细主料牡蛎肉（适量）丝瓜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）花生油（适量）料酒（适量）香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟...

“今天在市场买了18块钱的海蛎，花了18块钱，做个清爽的海蛎豆腐汤，适合天气热的时候喝。”食材明细主料海蛎（500g）嫩豆腐（一块）香菇（4朵）辅料葱（一根）香菜（适量）生姜（2片）淀粉（适量）调料食用油（适量）盐（适量）料酒（适量）白醋（适量）白胡椒粉（适量）生...

“传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘。石蚝附石而生，竹蚝则插竹海边为浮田，亦称蚝塘。备注：牡蛎，软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入药，也叫蚝或海蛎子。”食材明...

“滑子菇味道鲜美,是汤料的美好添加品。滑子菇营养十分丰富,含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸，对人体健康十分有利。同时，附着在滑子菇菌伞表面...

“菜品搭配鹌鹑蛋点缀红尖椒，白白胖胖中一丝红意，装入原壳内极具喜感。牡蛎肉入口清鲜，鹌鹑蛋吃进牡蛎原汁的鲜味，口感香鲜。”食材明细主料牡蛎（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料蒜末（适量）姜末（适量）红尖椒（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）普...

“在福州习俗有个叫“试鼎”，“鼎”就是锅的意思，试鼎就是新娘子刚入婆家要下厨房做饭做菜，展示厨艺，意表能干、贤惠。试鼎做的菜就是这道“海蛎豆腐汤”，主要原因有二，一是海蛎，方言叫“蛎仔”，与“弟仔”谐音（小孩子），有早生贵...

“海蛎也叫鲜蚵。以前在家时，最喜欢让妈妈给做的这个羹，汤很鲜，而且能吃到海蛎的鲜甜。离家远了，只能自己动手，这里的海蛎都是泡过水的，吃起来的味道和家乡的没法比，不过能解解馋虫，将就点了。”食材明细主料鲜蚵（适量）豆腐（适量...

“本人没加任何PS原汁原味，自家在制作，原始版，”食材明细主料海蛎（适量）辅料豆腐（适量）香菜（适量）配料淀粉（适量）盐（适量）米醋（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎豆腐汤的做法步骤1、海蛎去皮洗净。2、将锅里放油把生姜切片...

“确实很鲜的一道汤羹，豆腐嫩滑，海蛎鲜嫩，火腿鲜香，芹菜的点睛之笔不可少，去腥增香，口感上也多了些爽脆！”食材明细主料豆腐（1块）海蛎（250克）火腿（适量）芹菜（少量）辅料香油（适量）姜（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）生粉（适量）葱（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿...

“从小到大不变的爱”食材明细主料海蛎（适量）辅料葱（适量）淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎汤的做法步骤1、海蛎洗净䓤切小圈2、海蛎加淀粉抓匀3、锅内水烧开下海蛎煮一会4、下水淀粉煮开调入...

食材明细主料牡蛎肉（300g）豆腐（400g）香菇（3个）辅料葱（适量）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牡蛎豆腐汤的做法步骤1、豆腐切成方丁，香菇斜切成片。2、海蛎用原汁洗去壳渣。3、锅中放少许油，加蒜片...

“海产食品----牡蛎被誉为海底牛奶的牡蛎,是我国沿海地区一种常见的经济贝类,辽宁,山东俗称为海蛎子,广东俗称之为蚝。蚝分为生蚝和干蚝，新鲜的为生蚝，晒干的为干蚝。生蚝滋阴，肥美嫩滑，干蚝滋阴补阳。适宜体质虚弱的儿童...

“此汤清淡鲜美，不宜趁热喝，凉许口感好。”食材明细主料青萝卜（适量）牡蛎（适量）辅料姜汁（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）翡翠牡蛎汤的做法步骤1、萝卜去皮，牡蛎要新鲜的，刚从壳里撬出来的那种。2、萝卜切细丝在开...

“海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中牛奶”之美誉，含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分，其含碘量比牛奶和蛋黄高出200倍，其含锌量之高，可为其它食物之冠。”食材明细主料海蛎（200g）紫菜（一片）辅料葱（...

“之前推荐过几款适合女士的备孕药膳，但是，若想成功迎来健康的宝宝，男士的健康也是必不可少的。养成良好的生活习惯和饮食习惯，加上适当的食补，更相得益彰。小森的妈妈推荐一款适合男士饮用的养精汤，帮助提升精子质量。材料...

“牡蠣有强肝解毒、净化淤血、滋容养颜，正被称作海里的牛奶。”食材明细主料牡蛎（200克）蛋液（半只）辅料香菜（少许）姜丝（少许）胡萝卜丝（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）香油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牡蛎鸡蛋汤的做法步骤1、牡...

“海蛎鸡汤”食材明细主料鸡肉（1000g）海蛎（250g）辅料红枣（6颗）党参（2根）当归（20g）枸杞（20颗）干香菇（10颗）调料盐（2勺）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海蛎鸡汤的做法步骤1、鸡肉过水。2、把鸡肉在锅里水分炒干放生姜料酒。3、砂锅加...

“春天海蛎子最肥最美的季节，怎么做都好吃，今天就来一碗海蛎子汤面。”食材明细主料面条（适量）海蛎子（适量）辅料香葱（适量）榨菜（适量）调料生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎子汤面的做法步骤1、海蛎子煮...