豆浆渣(豆腐渣)浓汤怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆浆渣 ：200
新鲜香菇 ：5-10朵

辅料

青椒 ：1个
红椒 ：半个
黄油 ：1匙

具体步骤

1. 豆浆渣虑干待用

2. 香菇，青椒，红椒都洗干净切成丁。

3. 倒油入锅，油热后把香菇，青椒，红椒倒入锅中翻炒，闻到香味后，倒入豆浆渣，翻炒几下，然后倒入一小碗水。

4. 锅铲顺时针搅拌豆浆渣成糊状，待豆浆渣冒泡泡后，加入盐和鸡精调味，盛入大碗中，洒点葱花就完成了。

烹饪技巧

豆浆渣中有非常丰富的营养成分