美味的三杯猪手的做法怎么做好吃又简单
清炖猪蹄是我的一道私房菜，在锅具方面我推荐珐琅锅， 可以很好的在炖的过程中锁住营养。清炖猪蹄可以延缓衰老食谱，美容丰胸，滋阴补食，等等。对女人有很好的营养。我最喜欢吃猪蹄，特别是记得在都江堰的时候，美味的猪蹄，好看的电视剧，真的幸福极了，快来学习三杯猪手的做法
主料
猪蹄 ：适量清水 ：适量
辅料
八角 ：适量具体步骤
先将猪蹄用火烧去皮上的毛根，放温水中浸泡，再用小刀刮干净，用刀将猪蹄从中间劈开；
将炒锅置火上，放入水，将水烧开，放入猪蹄烫透，捞出后，用小刀刮洗干净,再将猪碲斩块洗净备用；
胡萝卜洗净切成块，红枣用温水洗净备用；
将砂锅置火上，放入清水烧开，放入猪蹄、红枣，改用小火炖至八成熟，放入胡萝卜；
待猪蹄软烂，汤浓时，下入盐，味精，料酒，胡椒面，调好口味，连砂锅一起上桌，即可食用
