![美味的三杯鸭怎么做好吃又简单]( "美味的三杯鸭怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸭 ：
500 辅料
红干椒 ：
适量生抽 ：
1杯蚝油 ：
适量盐 ：
适量 八角 ：
适量桂皮 ：
适量油 ：
1杯 姜 ：
适量啤酒 ：
1杯 具体步骤
![美味的三杯鸭怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的三杯鸭怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好的食材{一}，今天做的鸭我省略了大蒜
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2.一杯啤酒 一杯油 一杯生抽
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3.洗净，切好的鸭，一只哟
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4.放入高压锅
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5.把食材{一}放入高压锅
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6.再加点蚝油，盐，盖好锅盖，开火。上汽后改中火压上15分钟，在压的同时不时端起锅摇动一下，以免粘锅
![美味的三杯鸭怎么做好吃又简单 第8张]( "美味的三杯鸭怎么做好吃又简单 第8张")
7.完成，开吃
烹饪技巧
所谓三杯，是一杯油、一杯酱油、一杯啤酒；这道菜还可以加入白糖或冰糖（因孩子不喜甜我没加糖）；
