美味的猪手饭的做法 怎么做好吃又简单
这道美味的猪手饭的做法 它其实是属于广东省地区的一种特色小吃，让非常的鲜美，再加上一些爽口的特色饭，更加的享受，做起来也非常的方便快捷，吃起来也是肥而不腻，香味非常浓郁，里面的猪皮入口非常的酥烂，你是不是也心动了那就赶紧跟着小编来试一试吧
主料
猪蹄 ：适量辅料
盐 ：适量具体步骤
1.猪脚洗净，放入沸水中氽烫约10分钟，再捞出冲水待凉，除毛后洗净、沥干，接着放入160℃的油锅中炸至上色后捞出，沥油备用。
2.向油锅中放入蒜仁、姜片、青葱段略炸后即取出，备用。
3.取一砂锅，先装入作法2的材料与八角，再排入作法1的猪脚，最后加入所有调味料及水，用大火煮至滚沸后，转小火盖上锅盖，续卤约1小时又20分钟即可。[1]?
