美味的七彩什锦饭怎么做好吃又简单
七彩什锦饭是一道很适合中午上当作午饭来吃的盖饭，而且这个七彩什锦饭的营养价值很高的，关键是是做法还很简单，七彩就说明颜色很多种基本上有七种，然后是饭，一看就是很家常的一道菜，然后搭配饭这样做出来的七彩什锦饭就非常美味了。
主料
米饭 ：一碗水 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
蚝油 ：适量
辅料
玉米粒 ：适量香菇 ：适量
山药 ：适量
胡萝卜 ：适量
姜 ：适量
虾仁 ：适量
具体步骤
1、山药、胡萝卜提前煮熟切丁备用。其它辅料生时切丁备用；
2、大米淘洗干净加水适量煮熟备用；
3、锅中放入底油姜爆锅，依次放入肉、香菇、芹菜、胡萝卜、山药翻炒，最后放玉米粒、虾仁，翻炒停火；
4、做好的米饭和什锦蔬菜翻拌均匀，盖上锅盖继续闷饭，再做一个煮饭程序就OK了。
