打发鲜奶油的做法 打发鲜奶油怎么做 飘香香 烘焙 1.1W 大中小设置文字大小 食材明细主料鲜奶油 (适量)辅料细砂糖 (适量)甜味 (口味)烘焙 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)打发鲜奶油的做法步骤1、取一盆倒入鲜奶油及砂糖开启电动打蛋器高速挡,开始搅打。刚打三分钟会膨胀原来的1.5倍大,仍为液体,提提起打蛋头,奶油如水快速流去。2、3继续打约5分钟,奶油搅打过程中起纹路,奶油粘在蛋头上,尖峰下垂。3、6至9分发的鲜奶油,侧起打蛋盆,仍然会呈流动的状态。继续打2至3分钟鲜奶油的纹路更加明显,提起打蛋头尖峰变得短而小。此时奶油达到9成发(适合做蛋糕抹面,夹心馅) TAG标签:鲜奶油 打发鲜奶油 打发鲜奶油怎么做好吃 打发鲜奶油的家常做法 打发鲜奶油的最正宗做法 打发鲜奶油的做法步骤 打发 打发鲜奶油的做法 打发鲜奶油怎么做 #