准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟青椒焖草鱼是一道能够简单制作的家常风味菜肴。青椒肉厚而脆嫩,含有丰富的维生素c,有解热的功效,草鱼味道鲜美,两者的搭配形成独特的口感,使人食欲倍增,且制作过程也十分的简单方便,适合懒人操作,值得推荐,那些追求营养和口感的吃货一定不可错过哦。
主料
草鱼 :
750 青椒 :
150 辅料
油 :
适量盐 :
适量 大蒜 :
适量 芹菜 :
适量水 :
适量 具体步骤
草鱼清理好,切半边。
切成块。
青椒洗净,用刀用力打扁。
锅里放油先把鱼煎一下,放入适量的水煮10分钟
放入辣椒煮10分钟
快熟的时候放入大蒜和芹菜和食盐煮2分钟就差不多了。