好吃的青椒炒焖子怎么做好吃又简单

家里种了很多青椒，今天不想出门买菜，就用现成的食材，做一道青椒炒焖子给家人吃吃吧。青椒炒焖子做法十分的简单，不要看这名字似乎很辣的样子，其实青椒炒焖子一点都不辣，相反，味道十分的好。喜欢吃的朋友，可不要错过这么好吃的美食哦。

主料

辅料

具体步骤

1.焖子切片状

2.青椒切块，大蒜拍碎，生姜切沫，小红辣椒（可整粒，也可切碎）

3.不粘锅放油，油热后放焖子煎，两面都有焦感可以关火，盛盘。（喜欢吃焦点的，可以多煎会儿）

4.炒菜锅热油放入小红辣椒，爆香后放入青椒，大蒜，姜沫。翻炒片刻。

5.翻炒片刻，即可倒入焖子继续翻炒。

6.依次放入五香粉，盐，酱油，蚝油，鸡精等调料

7.翻炒片刻即可关火出锅

烹饪技巧

1、焖子也可直接下炒菜锅炒，不过那样最好油放多点，防粘锅。2、焖子主要是粉条淀粉做的，所以一次不要吃太多，以防消化不好。