木耳拌白菜的做法 节后清肠小菜----木耳拌白菜 木耳拌白菜怎么做

“黑木耳的营养价值非常大，其中的一个重要作用就是黑木耳能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。

黑木耳也最适合节后清肠减肥食用，同时白菜也有通利肠胃的作用，二者搭配一起吃还是不错。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

木耳拌白菜的做法步骤

• 1、白菜头半个

• 2、把白菜头横切成丝

• 3、香菜切成段

• 4、大蒜捣成蒜泥

• 5、黑木耳泡发好

• 6、锅里加水烧开，放上木耳焯水。

• 7、捞出木耳放入白菜盆，放入香菜。

• 8、倒上适量的盐、醋、蚝油、味极鲜。

• 9、再放上味精，倒上适量的香油搅拌均匀即可。