美味青椒焖青豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

青豆是豆制品的一种，每日食用一些豆制品能够补充身体所必需的蛋白质和其他营养元素，非常有益身体健康，这道美味青椒焖青豆，是家常菜中做法非常简单的一种炒制和焖煮相结合的菜肴，首先将青豆炒制，由于豆类的受热面积很小，不容易熟透，加入水中焖煮，能够更好的受热，焖煮的豆子酥烂入味，非常好吃。

主料

青豆 ：200
青椒 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱姜蒜 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.爆香葱姜蒜

3.青豆一起爆炒

4.等青豆颜色变深加适量水没过青豆

5.放适量生抽

6.焖20分钟以上

7.放入青椒翻炒，开大火

8.放适量盐，等汁收的差不多干的时候就可以关火了

9.好吃美味