豆干焖草鱼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.28W 大中小设置文字大小 准备时间:4分钟 烹饪时间:4分钟主料 辅料 具体步骤1. 豆干斜切2. 草鱼洗净沥干,加盐粉腌制3. 干锅在小火中用一块姜片擦拭,然后锅底与锅边涂满油,锅底摆满姜片,把鱼和豆干上去4. 开小火把水份蒸干5. 这时加油才不会轻易溅油,小火煎会加点香菇,再加生抽老抽鱼露上色,加盖用小火焖。焖一分钟后加入蒜粒和鲜蒜头,再焖上十来分钟就差不多了,记住要在这过程中不时朝一方向来回晃动锅以防粘锅,最后加蒜叶焖30秒关火,待5分钟后再开锅盖6. 开盖,成色不错吧7. 开吃 TAG标签:草鱼 好吃 豆干焖草鱼 豆干 #