鲜美的开胃去火的山楂藕片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鲜美的开胃去火的山楂藕片，主要由莲藕与山楂等食材经过制作而成，其做法简单，营养丰富，口感酸甜可口，是一道开胃的美味，独特的口感也是深受人们的喜爱。莲藕清爽的口感搭配山楂酸甜的味蕾，碰撞出不一样的火花，值得我们一试的美味。

主料

山楂 ：200
莲藕 ：300

辅料

冰糖 ：100

具体步骤

1.准备好所用原料。

2.新鲜山楂洗净后去掉核。

3. 放入锅中，加入冰糖和清水。

4.大火烧开，转小火煮30分钟左右。煮至汤汁浓缩粘稠关火。

5.莲藕洗净、去皮、切薄片。

6.另起锅。注入水，大火将水烧开，放入藕片焯烫两分钟

7. 藕片捞出沥干水分，晾凉。

8. 放入盘中。

9.加入煮好的山楂和汤汁。

10.搅拌均匀即可。