美味茶油青椒焖草鱼怎么做好吃又简单
大家都知道鱼是蛋白质和维生素含量非常高的，并且吃鱼是不会长胖的哟。所以那些想要控制体重的朋友们不用忌吃鱼的哟。并且多吃鱼对大脑的发育是很有好处的哟。所以今天给大家推荐的就是一种草鱼的新做法。快来跟我学做今天的美味茶油青椒焖草鱼吧。
主料
草鱼 ：1条辅料
青椒 ：适量大蒜 ：适量
具体步骤
草鱼解剖，切块
准备九颗新鲜青椒，洗净，切碎
大蒜，姜切碎
茶油加热，鱼肉下锅，煎炸
煎至金黄，加水，蒜末，姜末，加适量盐，盖上锅盖，用大火熬煮。
待锅还有少许汤时，放青椒，再在青椒上放少许盐，加盖再煮。
待锅快干的样子就可以出锅了，因为放了鱼肝，鱼杂，有点粘锅，但是味道还是不错的
