家常鸡蛋炒蒜苔怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒜苔是一种小编经常用来制作食物的菜品，今天小编的朋友带我出去吃饭的时候在一家家常小馆里面品尝到了这么一道让小编现在都不能忘记的菜品。利用日常生活中简单不过的食材却制作在出了很好吃的菜品接下来大家就和我一起学习这道家常鸡蛋炒蒜苔吧。

主料

蒜苔 ：200

辅料

盐 ：适量
鸡蛋 ：2个
油 ：适量

具体步骤

1.蒜苔洗干净摘好，因为这个季节都是冷藏的，所以要把不好的摘了去。

2.锅中放油

3.油好了就先把鸡蛋入锅，炒好后盛出来

4.锅中有点油。

5.把蒜苔放入煸炒

6.加入盐煸炒

7.把炒好的鸡蛋放入，煸炒到蒜苔断生就行了，这个过程很快的。

烹饪技巧

由于蒜苔不是水菜，所以火不要太大了。