准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟家常炒蒜苔,是家常便饭中的常见菜。大蒜作为辅佐香料的不二之选,它的一身都是宝贝,无论是蒜头,蒜苗,还是蒜苔,都是炒菜的好配料。而蒜苔也可以直接用来炒菜,其实有时候吃蒜苔炒肉时,觉得里面的蒜苔更好吃。这道菜便满足了蒜苔爱好者的需求了。
主料
蒜苔 :
300 辅料
葱 :
适量五香粉 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.蒜苔洗净切段
2.起油锅放入葱花爆香
3.放入蒜苔炒匀
4.加入盐,五香粉翻炒均匀
5.出锅前加鸡精炒匀即可
烹饪技巧
放点肉丝炒味道也不错,我家里正好没了,所以没放