家常蒜苔柿椒炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟

蒜苔看起来翠绿清新，为了食用和翻炒起来更加方便，我们选择将蒜苔切成小段。而鸡蛋最好用土鸡蛋，翻炒熟了之后能闻见一阵阵香气，蛋白和蛋黄分开制作更美味哦。这道蒜苔柿椒炒鸡蛋十分简单，如果你喜欢吃的话，就赶紧学习制作起来吧。

主料

蒜苔 ：适量
柿子椒 ：1个
鸡蛋 ：2个

辅料

西红柿 ：适量
香菜 ：适量
十三香 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

八根蒜苔，一个柿椒洗净备用

三棵香菜洗净备用

西红柿一个洗净备用

蒜苔切段，柿椒切丝

西红柿切片，香菜切段

鸡蛋三个放碗里打散备用

锅里放适量油，烧热加入蒜苔，柿椒，西红柿，盐，十三香翻炒均匀

放入鸡蛋香菜翻炒均匀即可

出锅开吃吧