最爱的凉拌木耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

木耳 ：100

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
香油 ：适量
味极鲜 ：适量
味精 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.木耳用开水泡发。

2.泡发好的木耳清洗干净，控水。

3.小葱竖切成细丝

4.木耳葱丝装盘，放一勺糖、少许盐、味精。

5.半汤匙味极鲜

6.淋香油

7.搅拌均匀即可美餐了。

烹饪技巧

1、用开水泡发木耳可以除生味，同时也可以减少泡发时间。2、如果木耳里的沙子比较多，可以加些面粉，吸附渣滓。3、没有味极鲜用生抽也可以。