![最爱的拌凉皮怎么做好吃又简单]( "最爱的拌凉皮怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
凉皮 ：
2张 辅料
芝麻酱 ：
适量 面筋 ：
适量香油 ：
适量盐 ：
适量 大蒜 ：
适量五香粉 ：
适量生抽 ：
适量米醋 ：
适量 具体步骤
![最爱的拌凉皮怎么做好吃又简单 第2张]( "最爱的拌凉皮怎么做好吃又简单 第2张")
1.将买来的凉皮洗净，切成一指宽的长条，面筋切成小块。放入碗中待用。
![最爱的拌凉皮怎么做好吃又简单 第3张]( "最爱的拌凉皮怎么做好吃又简单 第3张")
2.芝麻酱加上适量盐，加入适量的凉开水（纯净水）调成麻酱汁。使用适量蒜末，适量五香粉，半勺生抽，一勺米醋，少许香油调成凉拌汁。
![最爱的拌凉皮怎么做好吃又简单 第4张]( "最爱的拌凉皮怎么做好吃又简单 第4张")
3.将两个汁都导入凉皮中，拌匀即可。Up回家拌完才发现家里黄瓜都吃完了...再加上黄瓜丝是最好的了。喜欢吃辣的朋友别忘了放辣椒油~
烹饪技巧
麻酱汁要适当稀一点，才能容易调的均匀。
