爱上凉拌黑木耳怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黑木耳 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
青辣椒 ：半个
香油 ：1茶匙
生抽 ：1茶匙
红辣椒 ：半个

具体步骤

1.温水泡发木耳。

2.放入水中煮熟。

3.洗净撕成小朵。

4.青红辣椒切成细丝。

5.锅内热油，将青红辣椒丝放入锅中翻炒，放入少量的鸡精。

6.将炒好的辣椒丝倒在木耳上。

7.放入适量的香油。

8.再放入适量的生抽。

9.搅拌均匀。

烹饪技巧

泡木耳的时候使用温水，能更好的保持木耳的清香。