小吃

当前位置 /首页/美食/小吃/列表

芝士咖喱丸子的做法 芝士咖喱丸子怎么做

芝士咖喱丸子的做法 芝士咖喱丸子怎么做

咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。台湾的咖喱鱼蛋很是出名,我就想到了我最爱的小丸子做成咖喱口味应该也很好吃,就尝试了一下,超出预料的好吃的呢,喜欢咖喱口味真的可以尝试一下哟。

食材明细

主料
  • 丸子 (适量)
  • 怀石咖喱 (2块)
  • 牛奶 (1杯)
  • 纯净水 (3杯)
辅料
  • 芝士碎 (30g)
  • 咖喱 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

芝士咖喱丸子的做法步骤

  • 芝士咖喱丸子的做法 芝士咖喱丸子怎么做 第2张

    1、准备好全部所需的食材。

  • 芝士咖喱丸子的做法 芝士咖喱丸子怎么做 第3张

    2、购买的各式丸子用水冲洗一下,沥干备用。

  • 芝士咖喱丸子的做法 芝士咖喱丸子怎么做 第4张

    3、准备个小奶锅,放入咖喱块,倒入纯净水。

  • 芝士咖喱丸子的做法 芝士咖喱丸子怎么做 第5张

    4、再倒入一杯牛奶,大火加热煮至沸腾。

  • 芝士咖喱丸子的做法 芝士咖喱丸子怎么做 第6张

    5、一边煮一边慢慢搅拌,让咖喱块完全溶解均匀。

  • 芝士咖喱丸子的做法 芝士咖喱丸子怎么做 第7张

    6、当汤水沸腾后,倒入准备好的丸子,转中小火慢煮。

  • 芝士咖喱丸子的做法 芝士咖喱丸子怎么做 第8张

    7、汤水再次完全沸腾后,加入芝士碎。

  • 芝士咖喱丸子的做法 芝士咖喱丸子怎么做 第9张

    8、最后小火炖煮10来分钟再关火,我们的芝士咖喱丸子就做好了。

小窍门

1、一般人群均可食用咖喱,但是胃炎、溃疡病患者少吃。
2、小火炖煮久一点,芝士跟咖喱的味道更浓郁哟。