美味的凉拌葱丝木耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:18分钟

喜欢素食的朋友可以尝试制作凉拌葱丝木耳这道菜。下面介绍 的制作步骤 ，凉拌葱丝木耳 主要是由葱丝和木耳以及其他配菜搭配不同的调味料烹饪而成。所以说这道佳肴里蔬菜的分量是合适的。各种蔬菜凉拌后共同制作，形成独特的口感。家可以尝试制作。

主料

干木耳 ：10

辅料

盐 ：适量
香油 ：适量
葱 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.木耳提前用水发好，清洗干净

2.烧水将木耳焯熟

3.烧水时可以将葱切成丝

4.食醋、香油、盐调成汁拌匀

5.木耳焯好后沥水，导入调味汁

6.拌匀后撒上葱丝即可

烹饪技巧

1、木耳焯水时间不要超过5分钟，我一般都是焯水2~3分钟。