美味可口的腊猪脸肉炒豌豆怎么做好吃又简单
豌豆经过烹饪的手法可以是软糯鲜甜也可以是清脆爽口的，这道腊猪脸肉炒豌豆，使用腌制后的猪脸肉腊肉混合豌豆煸炒味道吃起来鲜美可口，配上香喷喷的白米饭非常的下饭，腊肉可以长期储存，想吃的时候就可以拿出来烹饪，但需要适量食用。
主料
豌豆 ：300腊猪脸肉 ：0.5个
芝麻 ：1勺
辅料
鸡精 ：3干辣椒 ：2个
花椒 ：1勺
大蒜 ：3颗
具体步骤
1.腊猪脸肉洗干净
2.放锅里加水末过猪脸肉煮
3.煮软后切成片，装在盘子里，我这只是一部分
4.大蒜切片，干辣椒切段，花椒按照个人口味可适当加减
5.油锅放入大蒜，干辣椒，花椒爆香
6.放入切好的腊猪脸肉，稍微炒下
7.切猪脸肉的时候可以把豌豆一下
8.放在锅里煮一下
9.锅里放入煮好的豌豆，和猪脸肉一起翻炒一下
10.加一点鸡精
11.炒好后装盘，撒一点芝麻装饰
猪脸肉和豌豆要先煮，然后炒
