可口的豇豆炒腊肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

女朋友最近的日常哭诉体重时间，扬言要减肥，理想很丰满，现实很骨感，我都不想理她了，我肉都买好了，不会再另外给她买菜了，反正她到最后一定吃肉，今晚做豇豆炒腊肉，有良心一点，我会弄得很好吃的，希望她看开点，认清楚现实啊~味道不错噢。

主料

豇豆 ：500
腊肉 ：100

辅料

酱油 ：1勺
盐 ：1勺
味精 ：适量
生姜 ：适量
花椒 ：适量
油 ：适量
蒜瓣 ：适量
干辣椒 ：适量
白酒 ：1勺

具体步骤

1.豇豆洗净切成段备用！

2.腊肉煮熟后晾凉切成薄片备用！

3.蒜瓣剁碎，生姜切成丝备用！

4.锅烧热后，放入腊肉中小火炒至油逼出来！

5.下入生姜，蒜瓣，花椒，干辣椒炒香！

6.倒入一勺酱油翻炒均匀！

7.倒入一勺白酒翻炒均匀，去除腊肉的腊味儿！

8.放入豇豆翻炒均匀！

9.加入一勺盐翻炒均匀！

10.豇豆炒熟就可以放入适量味精调味！

11.装盘，豇豆炒腊肉就做好啦！

12.成品图

13.成品图

烹饪技巧

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