美味可口的腊肠炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
米饭 :150
鸡蛋 :2个
泡打粉 :适量
沙拉酱 :适量
油 :适量
盐 :适量
番茄沙司 :适量
主料
腊肠 :60米饭 :150
鸡蛋 :2个
辅料
洋葱 :适量泡打粉 :适量
沙拉酱 :适量
油 :适量
盐 :适量
番茄沙司 :适量
具体步骤
1.把鸡蛋打散,洋葱切碎,腊肠切圆片备用
2.锅中加适量油,把腊肠煸炒到透明
3.下入洋葱炒出香味
4.加入番茄沙司翻炒均匀
5.下入米饭翻炒均匀
6.炒好的米饭盛出备用
7.电饼铛提前预热,薄薄的刷一层油,把腊肠摆成一个圆形
8.打好的蛋液里加入少许泡打粉搅拌均匀
9.把蛋液倒入腊肠圈里
10.蛋液快定型时候把米饭倒在蛋饼上
11.腊肠外圈多余的蛋饼也可以放在米饭上面,盖盖子焖2分钟
12.吃的时候还可以挤点沙拉酱,味道更特别哦
在蛋液里加少许泡打粉可以使蛋饼蓬松好吃,但要在下锅时在加入泡打粉