美味的自制腊肠炒豌豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

我儿子特别喜欢吃腊肠这种食材，说是香喷喷的，还不是很油腻，很下饭。为了他，我爸特地腌制了很多腊肠。今天我做一道自制腊肠炒豌豆，给我儿子打打牙祭。豌豆搭配腊肠，可以说是绝配，不仅仅是味道，而且颜色很漂亮，喜欢的朋友一定要试试这道菜

主料

广味腊肠 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：少许
胡椒粉 ：适量
豌豆粒 ：200

具体步骤

1.先将生的腊肠蒸熟。

2.豌豆豆洗净。

3.放在水中，加点油和盐煮至断生。

4.腊肠切小丁。

5.把豌豆捞出过凉。

6.起锅热油，下入碗豆。

7.加入胡椒粉和盐煸炒均匀。

8.倒入腊肠粒煸炒出锅。

烹饪技巧

炒的时候也可以放点葱提味。