自己做的莴笋炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

莴笋 ：1根
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：1小勺
蒜子 ：1瓣
油 ：1茶匙
清水 ：少许

具体步骤

1.准备一根莴笋洗干净后削皮

2.随后切成片

3.将蒜子切碎备用

4.锅中入油后加入鸡蛋

5.等鸡蛋凝固后在加入莴笋翻炒片刻，稍微加点水

6.最后加入一勺盐，和蒜子，稍微翻炒片刻即可

烹饪技巧

不爱吃蒜子味道的人可以不加蒜子即可。